Grieks

voorgerechten

•

uienbrood, pittige worst

kruidenboter en knoflookolijven

•

pompoensoep

met ouzo en kaas

•

fassoulatha

Griekse witte bonensoep

hoofdgerechten

•

feta me domatasalata

tomatensalade met fêtakaas

•

keftedakia

lamsgehaktballetjes

•

tzaziki

saus van yoghurt, komkommer, knoflook, dille en munt

•

rizi pilafi me spanaki

spinazierijst

•

zoudzoukákia

rolletjes gekruid gehakt met tomaten en komijn

•

gyros

reepjes gekruid varkensvlees

•

domates yemistes nistisimes

gestoofde tomaten met kaas

•

kolokithakia

gegrilde courgettes met kaas

•

briam

groentenstoofschotel uit de oven

•

fassolia-salata

sperziebonensalade

•

souvlaki

vleesspiesjes van varkenshaas

•

stifado

runderragoût met sjalotten en appel

•

arni se lethoharto

gemarineerde lamspakketjes

•

kota kopama

kip in kaneelsaus

•

dadels

dadels met fêtakaas

•

vijgen

Griekse vijgen met rauwe ham

•

olijven

olijven en grote kappers

•

dolmathes

wijnbladeren gevuld met rijst

•

amigdala alatsimena

gezouten amandelen

•

moussaka

auberginetaart met lamsgehakt

•

omeleta me patates

aardappelomelet

nagerechten

•

mousse chocolat

Griekse chocolademousse

•

fantasia

vers fruit met likeur, ijs, bavarois en slagroom

prijzen